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Lebensmittelchemie
| Titel | Lebensmittelchemie |
| Autor | Werner Baltes |
| Verlag | Berlin Springer 2000 |
| Auflage | 5., vollständig überarbeitete |
| ISBN | 9783540665250 |
| Preis | 7 CHF |
| Zustand des Buches | Ausgepack und doch nie gebraucht |
| Bemerkungen des Verkäufers: | |
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